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膳食脂肪只是饮食中的一部分，应更注重整体膳食的质量而不仅仅是单一营养素。目前推崇的健康膳食强调蔬菜、水果、全谷物的摄入，限制饱和脂肪酸、食用盐、精制谷物、含糖食物和饮料以及红肉和加工肉类的摄入。当然，可根据个人的健康需要、喜好、饮食习惯选择食物的搭配。

责任编辑：张申假如这些天体真的存在，也许有助于解释暗物质（一种占据了宇宙质量的27%、但不会发射光线的未知物质）。它们也许还是明亮、快速的宇宙射电暴的来源，而这种射电暴一直令天文学家困惑不解，甚至助长了外星文明之说。不同于普通恒星，这些所谓的“轴子星”（假设真的存在）并不会发光。它们的颜色十分黯淡，因为构成它们的假想粒子“轴子”很可能是一种暗物质。各种理论预测的轴子质量相差很大，但基本都认为轴子质量极轻，可能仅有质子的1031分之一。

天体生物学学者、科普作家史蒂文·迪克表示，现在我们拥有苔丝（TESS）望远镜、“突破倡议”“突破聆听”等项目，以及探测生物特征的研究，“所有这些因素叠加，将增加未来十年发现外星智慧生命的机会”。另外，SETI协会将为加州北部的艾伦望远镜阵列安装新的接收器，SETI和伯克利分校将对可能的信号进行新的搜索。

专家说，目前羊肉串生产渠道众多，不同渠道差异很大，流通销售时要经过多个环节，监管难度不小。因此，消费者在选购羊肉串时要掌握基本的辨别方法。首先关注外包装，应有明确的产品名称、生产厂家、生产许可、生产日期和配料说明。其次关注价格，如果太便宜，超出正常价格范围，需提高警惕。另外，还可以通过“闻气味”、“观颜色”来识别。“特别是瘦肉的部分，市民们可以闻一下，是不是有羊肉的膻味；另外，生羊肉是红肉，烤熟后颜色比猪肉要红，颜色要深，所以肉串如果是用了鸡肉，鸡肉烤熟后颜色是变浅；最后，用鸡肉和鸭肉来代替羊肉的话，鸡肉和鸭肉的纤维要比羊肉细，羊肉肌纤维稍微粗一些。”黄明介绍。

2．截至本周，已经有超380家标普500指数的成分股公布了符合市场预期的财报业绩，虽然在Q1财季前，华尔街对于整体美股公司本季度的业绩有所担忧，但是事实证明，一季度，美股公司的总利润料同比增长0.1%，而营收则增长4.6%。3．投资者权衡CPI数据对美联储货币政策产生的影响，同时四月通胀数据不及预期表明潜在通胀压力依然温和，美股低开高走全线收涨，道指实现近500点逆转收盘涨超百点。

多家基金公司旗下个别基金也于近期发布放开大额申购公告。中海医疗保健主题基金7月3日发布公告称，为满足广大投资者的理财需求，决定从2018年7月4日起取消1000万元的限购业务，恢复接受对本基金1000万元以上申购，且对单日单个基金账户累计申购金额不做限制。此外，国泰新经济、国泰互联网+混合、汇安丰裕灵活配置混合、汇安丰益混合、银华盛世精选灵活配置混合、万家恒利、华泰柏瑞量化增强混合、创金合信量化核心混合等基金均恢复10万元至300万元不等的大额申购。